Một trong những món cơm truyền thống cực kì ngon của Ý đó nha!48
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 200gr gạo dẻo   - 800ml nước luộc thịt gà   - Một ít bột nghệ   - 30gr bơ + 15ml dầu chiên (dùng dầu oliu thì sẽ ngon hơn)   - 1 lát mỏng phomat Reggiano (hoặc 2 muỗng phomat vụn)   - 1 quả trứng (đánh tan)   - 200gr thịt bò băm + nửa củ hành tây + nước sốt cà chua   - 50gr đậu Hà Lan   - 200gr bột chiên xù    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, các bạn xào qua gạo với bơ và dầu oliu rồi cho phomat, nước dùng gà và bột nghệ vào để nấu thành cơm này.  
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ hành tây. Sau đó, cho vào xào với thịt bò và nước sốt cà chua. Mà các bạn nhớ nếm nêm một chút muối vào cho vừa đó!
   
Bước thứ ba(3):   - Để cơm thật nguội rùi nắm cơm thành từng viên tròn nhỏ có nhân là sốt thịt bò và hạt đậu. Nắm thật chặt nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - Nhúng viên cơm vào trứng đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.    
 
Bước thứ năm(5):   - Để dầu thật sôi rùi mới bỏ cơm vào chiên vàng nghen.   Mách nhỏ: các bạn nên để cơm vào tủ lạnh khoảng 30' rồi hãy bỏ vào chiên thì sẽ dễ hơn đấy!
Nóng hổi nè!!! Mau mau thử thôi!    
Cắm lá chanh hoặc lá quất lên cho giống quả cam nhỉ?     Một món cơm hoàn hảo về "ngoại hình" cũng như mùi vị!     Mang đúng hương vị đặc trưng của Ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn ý thịt bò cơm cam Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

công thức canh cua thiên lý cách làm bánh flan chiên bánh bắp đậu phộng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm kỳ nghỉ lễ đạu rang thit bánh chuoi chao ga ngon tự làm bim bim mon chao ngon hoành thánh hình vuông duoi bo ham lam dep da mat Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua cach lam mi xao bo cà tím xào thịt thịt gà nướng quán ăn Huế mực tempura rán Ai Thịt Dê bánh te BANH NGOT mut quat nem chả rán Do dung hoc tap chao dau xanh thit ga ca kho thit Goi xoai dê chiên trứng xào hẹ món với miến cây thông Khai vi bánh crepe heo kho cach lam sinh to chuoi thom những món mắm ngon cha gio so da biến tấu với bít tết học vẽ lam hanh phi lam cai thao cuon nam miến nấu lòng củ cải ngâm giấm nâu nấu món bò com rang ghẹ Phan Rang thÃƒÆ p món ăn việt nam riêu súp cua m脛 món hấp Tôm hấp nấm Cà Nuong Cá cơm keo cà rốt hẹn hò Ca nuong dừa thit bo xao can tay so huyet xao máy tính thit quay bo tron Bánh mặn canh ớt chuông nhồi thịt nấm kẹo dâu sóc banh khoai mon nuong á cà tím nhồi đậu phụ Valentine tu lam bo kho chay dừa uc ga chien gion ngon cappuccino đế sinh tố xôi hạt sen tươi canh ga sot ôc xao màu trắng xao thit bo Thịt Bò lagu đậu hũ sườn nướng chua ngọt thịt cừu nướng Bánh tét Trương Nước hàng Thịt lợn kho Lạp xưởng Ăn sáng mÐÑ hộ chiếu Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô công thức kem sữa chuối chan ga cay han quoc cách làm tôm tẩm bột chiên xù ng mon hai san ngon ca loc mon bao tu ham tieu xanh Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt bánh dẻo tuyết banh ngon cá hồi kho salad bo nuong miến dong xào Giả ngムspaghetti sốt kem tia rau cu cach lam muc rang muoi cách nấu canh cá trê dưa cải